A inflamação intestinal tem relação com o ganho de peso, déficit imunológico, perda de desempenho esportivo, entre outras doenças.
A colonização intestinal é importante para a metabolização dos nutrientes e claro, para uma melhor saúde tanto do corpo como intestinal e a presença de nutrientes impacta na sua colonização, logo, qualquer extremo será nocivo.
O excesso de proteína animal e ou adoçantes artificiais reduz as bifidobacterias, (bactérias boas), porém, a presença de carboidratos complexos estimula sua colonização, já o excesso de gordura tem relação com o aumento de bacteroides, que por sua vez, são nocivos.
Logo, é visto que dietas com padrão de consumo de alimentos ultra processados, altamente industrializados, apresentam menor concentração de bactérias boas e maior concentração de bactérias nocivas, estando assim mais relacionados ao surgimento de doenças e obesidade.
